20.März 2010  | Erfurt - ROSTKULTUR 2010 Thüringen

Thüringen glüht auf - Eröffnung der Grillsaison in Thüringen

Die Eröffnung Thüringens Grillsaison lockte tausende Besucher zum Erfurter Domplatz. Über 20 Fleisch- und Wurtfabrikationen aus Thüringen luden zum probieren und kaufen ein. Und da die Geschmäcker unterschiedlich sind und so unterschiedlich waren im Geschmack die Rostbratwüste und Wurstsortiment aller Hersteller, aber immer wieder gut und lecker.







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Damit die Wurst richtig gut gerostet wurde, sorgten am Meininger Stand der Traditionsfleischerei seit 1898, die "Bratmeister" Holger Volkmar (re) und Marko Rauch am Grill-Rost, während im Hintergrund Ingrid Kirscher im Verkauf alle Hände voll zu tuen hatte.
Herr Weißheit, Verkaufleiter (Mitte) reichte die ersten Bratwürste Herrn Staub (links) und Herrn Blasseck (rechts) aus Erfurt. "Wir sind jedes Jahr hier und die erste Bratwurst, ist eine immer eine Meininger, so Herr Staub.
"Über Geschmack läßt sich landläufig streiten, aber die Meiniger sind uns im Geschmack am liebsten, würzig, fest, nicht zu fett, nicht zu grob, ebenso wie ich die Bratwursteinfach gerne mag, pflichtete Herr Blasseck bei."
Im Anschluss der Eröffnung überrreichte Marcel Retsch, Geschäftsführer der Meininger Traditionfleischerei, Ministerpräsidentin Regina Lieberknecht einen zünftigen Präsentkorb erleserner Wurst- und Fleichwaren im Nahmen des Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V. .



Diese Fotoserie wird exklusiv präsentiert von:




Mit Fanfarenklängen und feierlichem Einzug der 20 teilnehmenden thüringen Wurstwarenfabrikationen und Verbände wurde die thüringer Rost- und Grillsaison 2010 durch entzünden der "Grillflamme" eröffnet.






Der Veranstaltung wohnte Thüringes Minister Präsidentin Christine Lieberknecht und viele Gäste aus Politik, Sport und Wirtschaft bei.




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Hochbetrieb auch am Bratwurststand der AGRO-FARM aus Knau. Die Wurstwaren und Dienstleistungen der AGRO- farm aus Knau, einer kleinen Gemeinde im thüringischen Saale-Orla-Kreis, sind weit über die Landesgrenzen Thüringens bekannt.
Knau liegt am Rande des Naturpark Thüringer Schiefergebierge Obere Saale. Größere Städte sind Neustadt an der Orla und Pössnek. Die AGROFarm Knau erreicht man über die Autobahn A9, Berlin - München, ASt. Dittersdof.